Лесные грибы с помидорами

Сухие грибы отмочить и отварить в кипящей воде 30 минут, дать остыть. Лук нарезать толстыми кружками. Копченый шпик нарезать тоненькими ломтиками. Нанизать на шампуры, чередуя грибы, лук, шпик и свежие помидорки-черри, посолить и посыпать черным молотым перцем. Готовить над раскаленными углями на мангале или на решетке на барбекю. Время приготовления не более 10 минут.

Необходимые продукты

  • грибы лесные сухие250 гр.
  • помидоры-черри12-14 шт.
  • шпиг копченый150 гр.
  • соль, перец по вкусу
  • лук репчатый2 шт.
Оцените статью
Добавить комментарий