Быстрые сыроежки

Некрупные шляпки свежих сыроежек очистить от кожицы, отварить в течение 5 минут в кипящей воде. Охладить, дать стечь воде, окунуть каждый грибок в растопленное сливочное масло, обвалять в муке. Деревянные шампуры отмочить в холодной воде 20 минут. Нанизать на шампуры и жарить на мангале или на решетке над раскаленными углями 4-6 минут.

Необходимые продукты

  • сыроежки свежие500 гр.
  • мука50 гр.
  • соль по вкусу
  • масло сливочное100 гр.
Оцените статью
Добавить комментарий