Некрупные шляпки свежих сыроежек очистить от кожицы
341
Куриное филе нарезать кубиками 3х3 см. Крупную луковицу
396
Сморчки для шашлыка подбирать размером с орех или яйцо.
407
Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать крупными дольками.
391
Шампиньоны вымыть, разрезать каждый гриб пополам.
395
Свежие белые грибы, подосиновики, подберезовики, рыжики
384
Сухие грибы отмочить и отварить в кипящей воде 30 минут
315
Помыть свежие грибы, положить на 10-15 мин в кипящую
229
