Филе семги нарезать кусочками по 60 грамм, насадить на шампуры вперемежку с маленькими луковицами и луком-пореем, нарезанным кусочками. Сверху все смазать растительным маслом и жарить над раскаленными углями на гриле или мангале. Готовую рыбу посыпать солью и свежей зеленью укропа.
Необходимые продукты
- семга — 0,5 кг.
- лук-порей — 1 шт.
- лук репчатый — 8 шт.
- масло растительное — 1-2 ст.л
- соль — по вкусу
- зелень укропа — 1 пучок
