Салат на зиму с хреном и рецепт хреновой закуски

Хреновая закуска — так называется русская аджика. Есть много рецептов её приготовления. Базовый вариант состоит всего из трех компонентов. Это корень хрена, помидоры и чеснок в различных пропорциях, с добавлением соли, сахара и растительного масла. Иногда в хреновое кладут уксус и красный перец для остроты. Варить закуску совсем не нужно, так как хрен является прекрасным консервантом сам по себе.

Важно следить, чтобы в заготовку не попала вода или лишняя влага, тогда хреновое будет скисать.Так что храните правильно, и балуйте себя остренькими закусками зимой. Удачи и приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий