Салат морской коктейль с креветками и кальмарами крабовыми палочками — рецепт с икрой

Для тех, кто не любит и не употребляет в пищу мясо, идеально подойдут морепродукты. Ученые утверждают, что для профилактики инсульта, инфаркта, диабета, мочекаменной и многих других болезней, человеку три раза в неделю нужно употреблять дары моря. Они содержат в себе йод, кальций, калий, магний.

А люди, которые ведут здоровый образ жизни и следят за фигурой, смело могут добавить морской коктейль в свой рацион. Возможна замена майонеза низкокалорийной сметаной или натуральным несладким йогуртом.

Рецепт салата «Нептун»

Ингредиенты

  • крабовые палочки – 300 г;
  • креветки (нечищеные) – 1 кг;
  • кальмары – 500 г;
  • помидор – 200 г;
  • майонез – 50 г;
  • укроп – 50 г;
  • соль – 10 г.

Процесс приготовления

  1. Отварить креветки, положив их в кипяток и продержав в нем до 3 минут. Очистить их.
  2. В кипящую воду бросить кальмары и проварить 2 минуты.
  3. Кальмары и помидоры порезать соломкой.
  4. Крабовые палочки измельчить тонкими кружочками.
  5. Мелко порубить укроп.
  6. Тщательно перемешать все ингредиенты, добавив соль и майонез.
  7. Красиво сервировать перед подачей блюда на стол.

В состав этих салатиков, конечно, входят достаточно недешевые ингредиенты. Однако их полезность и изумительный вкус того стоят. Вы обязательно удивите и порадуете свою семью и гостей. А на нашем сайте еще немало пошаговых рецептов с фото и видео, которые обязательно придутся вам по душе. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий