Зимой обычная квашеная капуста или маринованные помидоры приедаются, и хочется чего-нибудь необычного, оригинального. Многие квасят или солят овощные закуски сами, или же покупают готовый продукт. В любом случае, каждый ищет что-то более интересное.
Хотелось бы представить рецепт очень вкусной закуски, которая заменяет целый салат – соленые помидоры, фаршированные капустой и морковью. Выходит очень вкусно, к тому же, такие помидоры не требуют стерилизации.
Вот такими помидорами, фаршированными капустой, вы сможете не только угоститься сами, но и удивить гостей. Ведь такая закуска готовится быстро и просто, но знает о ней не так уж много людей.
