Квашеная капуста с брусникой: рецепт на зиму

Самый популярный классический рецепт квашеной капусты — с брусникой. Такая капуста имеет низкую калорийность, наполнена прекрасным брусничным ароматом и украшает любой стол, особенно зимой.

Интересно знать: капуста содержит в себе все необходимые витамины, а в сочетании с брусникой польза от квашеной капусты возрастает вдвое. Помимо всех витамин, которые есть в капусте, брусника содержит каротин и кислоты, необходимые для защиты сосудов и предотвращения появления морщин.


Квашение займет минимум времени, а подарит максимум удовольствия. Включите соленую капусту с брусникой или клюквой в ежедневный рацион, и ваш организм скажет вам спасибо!

Оцените статью
Добавить комментарий