Компот из груш и яблок — сушеных и свежих, рецепт с бананами

Сейчас во время застолья никого не удивишь покупным магазинным соком или бутылкой газированной воды. Другое дело домашний ароматный компот. Опытные хозяйки стараются с лета запастись консервацией на зиму. Сваренные «витамины в банке» намного полезнее и безопаснее напитков из супермаркетов. Закатав несколько литровых баночек, можно наслаждаться витаминным компотом на протяжении всего года.

Питательные и вкусные компоты получаются и из сухофруктов. Узвар из сушеных плодов и ягод отлично утоляет жажду летом и укрепляет иммунитет в холода. Несмотря на то что многочисленные фрукты есть на прилавках магазинов круглый год, безопаснее всего засушить плоды из собственного сада и позже сварить ароматный напиток. Несколько чашек домашнего компота прибавляют сил, поднимают настроение и обогащают организм полезными веществами и витаминами.

Процесс варки ничем не отличается от традиционного. Однако нужно учитывать одно условие. Для того чтобы во время готовки бананы не превратились в густую кашицу их необходимо добавлять последними и варить не более 3-5 минут. После того как компот настоится, процедите его и подавайте в охлажденном виде. Оригинальный и неожиданный по вкусу напиток приятно удивит ваших домочадцев и принесет немало пользы. Витамины и минералы, находящиеся во фруктах, помогут укрепить иммунитет и чувствовать себя бодрее.

Десертный напиток из фруктов — отличное дополнение любого обеда или ужина. Вкус домашнего натурального компота знаком каждому с детства. В процессе варки фрукты не сильно теряют «витаминные» запасы, поэтому компот по праву считается сокровищницей полезных веществ.

Оцените статью
Добавить комментарий