Карп с чесноком

Подготовленного очищенного от чешуи карпа, нарезать крупными кусками, посолить, натереть толченым чесноком, смазать растительным маслом. Обжарить рыбу с двух сторон на мангале над раскаленными углями без пламени, уложив предварительно рыбу на решетку, протертую половинкой сырой луковицы.

Необходимые продукты

  • карп800 гр.
  • чеснок5 зубчиков
  • соль по вкусу
  • масло растительное50 гр.
Оцените статью
Добавить комментарий