Шашлык из индейки

Филе индейки нарезать кусочками по 40-50 грамм, посолить, нанизать на шампуры и жарить, поливая смесью сухого белого вина и воды (в пропорции 50х50). Подавать на стол, посыпав мелко рубленой зеленью укропа и кинзы (кориандра), рядом положить сумах и колечки лука.

Необходимые продукты

  • индейка1 кг.
  • вино белое сухое100 млл.
  • зелень кинзы1 пучок
  • зелень укропа1 пучок
  • лук репчатый2 шт.
  • сумах по вкусу
  • соль по вкусу
Оцените статью
Добавить комментарий