Шампиньоны почистить, промыть, обдать кипятком. Крупные грибы порезать вдоль на 2-3 части, маленькие можно оставить целыми. Шпик нарезать тоненькими кусочками, помидоры и лук кольцами. Все продукты нанизать на шампуры и готовить в над раскаленными углями 3-7 минут.
Необходимые продукты
- шампиньоны — 600 гр.
- шпиг копченый или соленый — 150 гр.
- помидоры — 4-5 шт.
- лук репчатый — 3 шт.
